Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

Descrizione:
• Colore: molto intenso, rubino con screziature granato
• Bouquet: ampio con frutti di bosco e frutta nera, fiori secchi, anice, liquirizia e ritorni di amarene sotto spirito con un finale speziato e terroso a base di noci e nocciole
• Sapore: denso, si espande caldo e molto morbido, speziato, con un frutto rotondo e sapidità buona. Il vino è intenso, pieno, molto strutturato e dotato di tannini potenti.

Abbinamento:
è un vino perfetto per la selvaggina, i brasati , stufati, arrosti, lasagne al forno, gnocchi al formaggio e con i bigoli al ragù di anatra. L’Amarone è anche un grande abbinamento con formaggi di lunga stagionatura, accompagnati da confetture o mostarde.

Temperatura di servizio: 
18°-20° C.